Forfatter: Møinichen, E.

Diet kokebok med opskrifter

200,00kr

Diet kokebok med opskrifter.

Grøndahl & Søn, Oslo 1930, stor 8vo, orig. helsjirtingbind, VIII + 249 s., åtte farvede skilleblader, én farveplansje, bindet med svake bruksspor, Notaker 335.

Innhold: I. del; Almindelig beskrivelse av vår føde med tabeller og grafisk fremstilling; Fordøielsen; Matens tilberedning; Oversikt over de forskjellige sykedieter; Fetende; Avmagrende; Drivende; Skånende (Dyspepsi) diet; Sukkersyke diet; Lacto-vegetabilsk; Saltfattig (nyresyke) diet; Forskjellige dieter; Mål og vekt; II. del; Opskrifter med tilføielse av hvilke dieter de kan anvendes i, samt generell oversikt over de forskjellige fødemiddelgrupper; Fruktretter; Korn- og melspiser; Grønnsaker, urter og røtter; Melkespiser; Eggespiser; Kjøttretter; Fisk og skalldyr; Supper; Sauser; Desserter; Drikke og diverse.

1 på lager

Produktnummer: 7104 Kategori:

Beskrivelse

Diet kokebok med opskrifter.

Grøndahl & Søn, Oslo 1930, stor 8vo, orig. helsjirtingbind, VIII + 249 s., åtte farvede skilleblader, én farveplansje, bindet med svake bruksspor, Notaker 335.

Innhold: I. del; Almindelig beskrivelse av vår føde med tabeller og grafisk fremstilling; Fordøielsen; Matens tilberedning; Oversikt over de forskjellige sykedieter; Fetende; Avmagrende; Drivende; Skånende (Dyspepsi) diet; Sukkersyke diet; Lacto-vegetabilsk; Saltfattig (nyresyke) diet; Forskjellige dieter; Mål og vekt; II. del; Opskrifter med tilføielse av hvilke dieter de kan anvendes i, samt generell oversikt over de forskjellige fødemiddelgrupper; Fruktretter; Korn- og melspiser; Grønnsaker, urter og røtter; Melkespiser; Eggespiser; Kjøttretter; Fisk og skalldyr; Supper; Sauser; Desserter; Drikke og diverse.

Tilleggsinformasjon

Forfatter

År

Relaterte produkter