Yale, Pat
Viser det ene resultatet
-
Istanbul — et paradis for matelskere
Forfatter: Yale, Pat150,00kr Legg i handlekurvIstanbul — et paradis for matelskere.
Fortellerforlaget, Oslo 2010, 8vo, orig. omslag, 208 s., oversatt og tilrettelagt for norske forhold av Finn Valgermo, rikt illustrert i farver (fotografier av Rebecca Erol, Katarina og Harald Nordli).
«Istanbul er byen hvor to verdener møtes. Fra øst virker den vestlig og fra vest heller orientalsk. Byen er en smeltedigel hvor mange kulturer skaper nye kulturelle uttrykksformer — ikke minst i matveien. Denne boka guider deg til de beste matopplevelsene — uansett om du er ute etter et raskt måltid på gata eller ønsker en magisk kulinarisk kveld med utsikt over Marmarahavet. Vi hjelper deg også å finne de beste butikkene […]» — fra bakomslaget