Thiis, Mina
Viser alle 2 resultaterSortert etter siste
-
Supper og småretter + Fisk, kjøtt og grønnsaker + Desserter, kaker og konfekt
Forfatter: Thiis, Mina200,00kr Legg i handlekurvSupper og småretter + Fisk, kjøtt og grønnsaker + Desserter, kaker og konfekt.
N.W. Damm & Søn, tre bøker, Oslo hhv. 1949, 1950 og 1950, hhv. 3., 3. og 4. opplag, 8vo, orig. sjirtingryggbind, 213 + 232 + 259 s., illustrert, Notaker 475.3, 476.3 og 477.4.
«Alt er blitt gjort for å holde Mina Thiis’ kokebøker à jour. De blir sendt ut i stadig nye opplag. Stoffet blir hver gang omhyggelig revidert og gjennomarbeidet for å tilfredsstille de krav en i dag må stille til en god og praktisk kokebok for norske forhold. Billedstoffet i denne boka er nesten helt fornyet.» — forordet i Supper og småretter
-
Fisk, kjøtt og grønnsaker: 2. oplag
Forfatter: Thiis, Mina150,00kr Legg i handlekurvFisk, kjøtt og grønnsaker: 2. oplag.
N.W. Damm & Søn, Oslo 1937, 2. opplag, 8vo, orig. bind med omslag (Harald Damsleth), 215 s., illustrasjoner i teksten, tre farveplansjer, omslaget minimalt slitt, Notaker 476.2.
«I 2. oplag er stoffet helt revidert og gjennemarbeidet, og det er tatt mest mulig hensyn til det nye som er fremkommet på de områder kokebøkene omfatter. Foruten med mange nye opskrifter er bøkene også utvidet med nye illustrasjoner, både i sort og farvetrykk. / Oslo i november 1937. / Mina Thiis.» — forordet