Grahl-Nielsen, Thora
Viser det ene resultatet
-
Syltetid og sukkerkort
Forfatter: Grahl-Nielsen, Thora150,00kr Legg til i handlekurvSyltetid og sukkerkort.
John Grieg, Bergen 1942, 33.—38. tusen, 8vo, orig. omslag, 64 s., Notaker 170.3.
«I syltetiden har sikkert alle husmødre mange ganger ønsket at de kunde sylte med lite eller helst intet sukker. Iår er dette blitt en tvingende nødvendighet. Ingen må tro at det å opbevare frukt og bær til vinterbruk er luksus, så en kan la være å sylte på grunn av sukkerrasjoneringen. […] På forlagets opfordring har jeg utarbeidet denne opskriftsamling. Den er bygget på de siste års arbeide på syltingens område og på egne erfaringer. Jeg har tatt med det jeg har funnet å være de mest praktiske […]» — fra forordet