Erken, Henriette Schønberg
Viser alle 2 resultater
-
Hushjelpen: Håndbok for dem som steller hjemme
Forfatter: Erken, Henriette Schønberg250,00kr Legg til i handlekurvHushjelpen: Håndbok for dem som steller hjemme.
Aschehoug, Oslo 1926, 8vo, orig. sjirtingryggbind, 192 s., enkelte illustrasjoner.
Innhold, bl.a.: Nogen ord til hushjelpen; Daglig rengjøring; Gulvene; Linoleumsgulv; Parkettgulv; Fernisserte gulv; Flisgulv; Cementgulv; Soveværelset; Dagligstuen; Badeværelset; Ovner; Behandling av møbler; Tepper og skinn; Støvsugning; Blomster; Skotøi; Kjøkkenets rengjøring; Gasskomfyr og gassapparater; Elektrisitet; Behandling av elektriske apparater; Spiskammeret; Opvask; Puss av forskjellige metaller; Råd og vink; Sortering og optelling; Vaskedagen; Rengjøring av vaskerummet; Vask av silkestrømper; Vask av blåtøi; Vask av ulltøi; Vask av ulltepper; Vask av gardiner; Redskaper til vasken; Vask av spebarntøi; Rensemidler; Presning av herretøi; Der ventes gjester; Eftermiddagste; Badning og påklædning.
-
Stor kokebok for større og mindre husholdninger: Koking • bakning • syltning • råsyltning • vinlegning • slaktning • hermetikk • sykekost og dietkost • menyer • anretning: Med illustrasjoner i sort og farver: Tyvende økede utgave
Forfatter: Erken, Henriette Schønberg250,00kr Legg til i handlekurvStor kokebok for større og mindre husholdninger: Koking • bakning • syltning • råsyltning • vinlegning • slaktning • hermetikk • sykekost og dietkost • menyer • anretning: Med illustrasjoner i sort og farver: Tyvende økede utgave.
Aschehoug, Oslo 2003, fotografisk opptrykk av 1951-utgaven, liten 4to, orig. bind, lesebånd, 890 s., illustrert, eseløre på tre sider.
«Om kaninen er ung, kjennes på at den har en smal kløft i leben, skarpe og glatte klør, bløte og tynne ører. Kaniner drepes ved et kraftig slag over nakken med en tung gjenstand. Hodet hugges nu av, eller man stikker dyret dypt mellem forbenene inn i hjertet. Hold kaninen i bakbenene, mens blodet renner godt ut.» — 347