Diesen, Hilde
Viser det ene resultatet
-
Man tager Hanna Winsnes’ kokebok: Kokk: Sissel Kvello: Fotograf: Erik Jalland
Forfatter: Diesen, Hilde175,00kr Legg i handlekurvMan tager Hanna Winsnes’ kokebok: Kokk: Sissel Kvello: Fotograf: Erik Jalland.
Kagge, Oslo 2004, 4to, orig. bind med omslag, 155 s., illustrert i farver.
«I denne boken får du et utvalg på rundt 100 oppskrifter, hentet direkte fra prestefruens kjøkkenbenk og tilrettelagt for det moderne kjøkken. Du vil bli overrasket over mangfoldet av originale og forførende retter. Her finnes saftig gåsestek med rødvinssaus, benløse fugler, ristet laks og lutet fisk, en lekker gulrotsuppe, pikante dessertkremer, Mor Monsen- og Napoleonskaker. Du kan koke ‘Epledumpling’ med barna en kald vinterdag eller servere Hannas ispunsj for venner en sommeraften. Hilde Diesen har krydret boken […]» — fra bakomslaget